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recette culinaire |
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Bayard Jeunesse 2003Un grand livre de recettes présenté comme un chevalet pour mieux s’adapter aux cuisines. 120 recettes extraites d’Astrapi et illustrées par Henri Fellner. Des entrées aux desserts, du salé au sucré, une initiation ludique à la cuisine pour tous [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 EXC Documentaire CDI 6895 Disponible 
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Catherine Maurice, Auteur ; Patrice Eglin, Photographe |3 recettes de petits-déjeuners : Breakfast au Québec Pequeno almoço au Brésil Frühstück en Allemagne
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Louise Pluyaud, Auteur |Recette, étape par étape, d'un "number cake" réalisé par Maud Leboeuf la gagnante 2021 du "Meilleur Pâtissier" sur M6 en compagnie de deux lecteurs de MdA.
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Faton |Dans Arkéo (139, 03/2007)Présentation, en 2007, d'une recette culinaire chypriote à base de porc : ingrédients et réalisation.
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Lucie de la Héronnière, Auteur ; Patrice Eglin, Photographe |Quatre recettes : cake à l'orange et aux amandes, lemon curd, salade au pamplemousse et à l'avocat, limonade au citron vert
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Recette de sablés au thé inspirés de l'univers d'Alice au pays des merveilles.
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Recette d'un dessert traditionnel américain : la tarte aux pommes.
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4 recettes de tapas, petites bouchées à présenter sur une planche ou une assiette, et d'origine espagnole.
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Recette de la tarte aux noix, un dessert qu'on aurait pu déguster au Moyen Age.
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Cécile Jugla, Auteur |Recette de bonbons à la grenadine. Expérience : pourquoi la grenadine s'est-elle solidifiée à l'extérieur et est restée fondante à l'intérieur ?
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Présentation, en 2004, de la recette suédoise des brioches de Sainte Lucie. Ingrédients. Rappel de la fête suédoise de Sainte Lucie et des traditions qui lui sont attachées. Notions sur la sainte, martyrisée par les Romains dans l'Antiquité.
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Origine de ce gâteau et recette d'une bûche au chocolat.
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Coline de Silans, Auteur |Voici 6 spécialités culinaires très étranges venant du monde entier.
