| Titre : | Le café amer de Hainan : un passé enfoui sous les grains de café (2015) |
| Auteurs : | Jue Liu, Auteur ; Carole Lauener, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Planète chinois (26, décembre 2015) |
| Article : | p. 14-17 |
| Descripteurs : | café : denrée / Chine / plantation |
| Résumé : | L'île de Hainan est souvent vue comme une île paradisiaque. Dévorée par le développement de l'immobilier, elle garde pourtant quelques traces de la culture du café qui s'y est développée dans les années 50. |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | http://www.cndp.fr/planete-chinois |
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