| Titre : | Le mouton et le mo de l'empereur (2010) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Planète chinois (5, septembre 2010) |
| Article : | p. 36-39 |
| Descripteurs : | Chine / recette culinaire |
| Résumé : | Recette : les galettes de Shaanxi au mouton et au mo. |
| Nature du document : | documentaire |
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