| Titre : | Le sucre du sud (2015) |
| Auteurs : | Qingchun Meng, Photographe ; Jue Liu, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Planète chinois (25, octobre 2015) |
| Article : | p. 8-13 |
| Descripteurs : | Chine / sucre |
| Résumé : | Au sud de la province du Jangxi, les agriculteurs fabriquent leur propre sucre en suivant une méthode ancestrale. |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | http://www.cndp.fr/planete-chinois |
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