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Documents disponibles dans cette catégorie (219)
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Recette : la poêlée de racines de lotus.![]()
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Le poisson-écureuil est une recette de cuisine chinoise traditionnelle.![]()
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Carole Billiout, Auteur |Unbrouillard si dense que l'on n'aperçoit pas son voisin d'en face, une augmentation du nombre de maladies respiratoires et des masques en rupture de stock, voilà ce que vivent les habitants des grandes métropoles de Chine en ce moment. Ils s'in[...]![]()
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Jue Liu, Auteur |Recette traditionnelle chinoise, présentée par le grand chef cuisinier Yu Peng, du restaurant Qingyunlou, de Pékin.![]()
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Le taxi est le moyen le plus pratique et le plus économique pour se déplacer en Chine, de jour comme de nuit.![]()
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Albert Londres, un des grands reporters français, a fait deux séjours en Chine, il en a laissé un fabuleux témoignage.![]()
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Tsing Tchao, une petite chinoise fille d'un puissant mandarin, est prisonnière des Mongols. Voulant échapper au fils du chef à qui elle est promise, elle décide de fuir. Sujet romanesque. Le style et la finesse des analyses rendent le livre très[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité R BRI Fiction CDI 735 Disponible ![]()
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Charlie Custer, Auteur |En Chine, pour lutter contrer l'addiction des jeunes à Internet, des camps d'entraînement ont été installés dans tout le pays.![]()
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Témoignage d'un projectionniste chinois, contraint d'exercer ce métier par le Gouvernement. Vocabulaire.![]()
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Ginger Huang, Auteur |On doit à la prostitution quelques-uns des plus grands poètes chinois. Les prostituées étaient une exception à la règle qui voulait qu'en Chine les femmes soient ignorantes. Elles étaient formées dans des écoles spécialisées où elles apprenaient[...]![]()
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Alain Caporossi, Photographe ; Alain Labat, Auteur |Différentes facettes de la publicité en Chine.![]()
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Empereur à 2 ans, Puyi va abdiquer deux fois. Explications.![]()
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Quelle a été la vie de Puyi, devenu empereur de Chine alors qu'il était enfant, et qui fut le dernier empereur ?![]()
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Portrait de l'artiste moderne chinois, Qi Baishi.![]()
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Le réseau internet de discussion en ligne QQ rassemble plus de 700 millions d'utilisateurs.![]()
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Savoir-vivre en Chine : comment porter un toast en respectant les coutumes.![]()
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Faton |Dans Arkéo (144, 09/2007)Présentation, en 2007, de la civilisation chinoise et de l'empire de Chine : rappels historiques. Les cités palais et les dynasties (les Shang, les Zhou, les Qin, les Han). L'époque des royaumes combattants. L'organisation administrative, politi[...]![]()
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Charline Coeuillas, Auteur |Plan de la Cité interdite et zoom sur le pavillon de l'Harmonie suprême.![]()
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A Shanghai, dans les années 70, les vélos, les machines à coudre et les montres symbolisaient un certain statut social. Aujourd'hui les murs ont évolué avec l'apparition de produits high-tech. Vocabulaire.![]()
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La recette traditionnelle des raviolis du Nouvel An chinois.![]()
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Faton |Dans Arkéo (144, 09/2007)Présentation, en 2007, de la recette chinoise du porc au caramel : ingrédients et type de réalisation.![]()
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Le 27 mars 1964, Paris et Pékin annonce l'ouverture de relations diplomatiques entre la France et la Chine.![]()
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Conseils pour se procurer un téléphone ou passer des appels pendant un voyage en Chine.![]()
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Alisha Bailey, Auteur |Le riz gluant est un plat typique taïwanais, préparé différemment selon les régions.![]()
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Faton |Dans Arkéo (131, 06/2006)Présentation, en 2006, d'une recette chinoise : les rouleaux de printemps. Ingrédients et réalisation.![]()
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Frédéric Fontaine, Auteur |Histoire des anciennes routes de la soie et comparaison avec les routes maritimes et ferroviaires du commerce mondial actuel. Le développement des voies de communication chinoise, un bien ou un risque ?![]()
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Le sagou de coco est composé de lait de coco et de sagou, une fécule alimentaire issue d'une variété de palmier.![]()
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Sanmao n'a rien de l'icône nationale. Ni guerrier héroïque, ni leader politique, ce personnage de bande dessinée est un orphelin qui lutte pour survivre. Pourtant, il a enthousiasmé les lecteurs de plusieurs générations et fait encore des adepte[...]![]()
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Sun Jiahui, Auteur |La tête de poisson est dans la cuisine chinoise un mets de premier choix. Recette.![]()
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Katharin Tai, Auteur |Une découverte des monastères bouddhistes de la province du Qinghai, en Chine, en suivant le trajet de deux missionnaires français du XIXe siècle, Evariste Régis Huc et Joseph Gabet.![]()
Article : texte imprimé
Le smutations de la ville de Shangai au cours du XX) siècle.![]()
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Shanghai, port modeste au milieu du XIXe siècle, mégalopole la plus dynamique de la Chine contemporaine, garde son mystère et nourrit fantasmes, illusions et mythes. Au fil de six promenades, le carnettiste Nicolas Jolivot nous invite à le sui[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 951 JOL Documentaire CDI 654 Disponible ![]()
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Sylvie Redon-Clauzard, Auteur | Excelsior publications |Reportage photographique sur le tremblement de terre dans la région du Sichuan en Chine en 2008 et sur les dégâts provoqués : le jour de la catastrophe, les villes touchées, les bâtiments détruits, les victimes, les difficultés d'organisation de[...]![]()
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Weijia Huang, Auteur ; Jue Liu, Auteur |Le caractère "Soie" dans la langue chinoise.![]()
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La soupe chinoise est une tradition culinaire. Recette.![]()
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Article bilingue français-chinois. Présentation du film "Sous l'aubépine"de Zhang Yimou.![]()
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Points sur cinq faits importants : en France la Gauche au pouvoir et l'abolition de la peine capitale, l'accident nucléaire de Tchernobyl, les manifestations de Tiananmen en Chine, la chute du mur de Berlin.![]()
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Dossier. Les sports pratiqués dans la Chine antique. Évolution de la politique sportive depuis 1950. Portrait de hooligans chinois.![]()
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Chloé Chen, Auteur |Le baicai, ou chou chinois, est un aliment de base de la gastronomie du Nord de la Chine. mariné, il cuisiné en suancai, recette incontournable de la cuisine traditionnelle du Dongbei.![]()
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Qingchun Meng, Photographe ; Jue Liu, Auteur |Au sud de la province du Jangxi, les agriculteurs fabriquent leur propre sucre en suivant une méthode ancestrale.![]()
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Nathalie Michel, Auteur |Présentation illustrée de Taïwan à l'occasion des élections présidentielles du 13 janvier 2024.![]()
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Ruben Ranke, Auteur |Un circuit touristique de neuf jours pour faire le tour de l'île de Taiwan en vélo.![]()
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Taiyuan Wanqiang, Auteur |Taiyan est une ville du nord de la Chine, fondée il y a plus de 2500 ans. Elle a été un point de défense stratégique contre les invasions.Elle offre un riche patrimoine architectural : le temple de Yonghzo et ses deux pagodes jumelles, le temple[...]![]()
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Carlos Ottery, Auteur |Dossier. La télévision en Chine. Les Chinois déplorent la mauvaise qualité des programmes.![]()
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Au 3ème siècle avant Jésus-Christ, l'empereur Qin Shi Huangdi fait construire d'immenses fortifications pour protéger la Chine : c'est la Grande Muraille.![]()
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Jue Liu, Auteur |En Chine, les shamate sont des jeunes des banlieues, ou de la campagne. Ils ont adopté un style (coiffures excentriques, maquillage, piercing) inspiré par les rockers japonais.![]()
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La Chine est le pays de tous les records : population, Histoire, usines...![]()
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Panorama des personnalités féminines célèbres qui ont marqué la Chine.