| Titre : | L'arrivée du chocolat en France : Drôle d'histoire (2024) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Histoire Junior (146, décembre 2024) |
| Article : | p. 12-13 |
| Descripteurs : | cacao / chocolat / histoire |
| Résumé : | Petite présentation de l'histoire du cacao : son origine et sa consommation comme boisson en Amérique centrale, son exportation en Europe au XVIe siècle, sa considération comme un produit de luxe, puis sa consommation comme chocolat à croquer. |
| Nature du document : | documentaire |
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