| Titre : | La route des épices (2003) |
| Auteurs : | Elisabeth Mennhart, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | BT. Bibliothèque de travail (1147, 04/2003) |
| Article : | p.2-33 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | Grandes découvertes / plante aromatique |
| Résumé : | Dossier consacré aux épices : leur origine, les épices au cours des siècles. Le contrôle des épices : un enjeu économique et stratégique. La guerre des épices et les pays concernés au temps des Grandes Découvertes. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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