| Titre : | Tarte aux noix à la mode d'Hildegarde (2006) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo (127, 02/2006) |
| Article : | p.30 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | Moyen Age / recette culinaire |
| Résumé : | Présentation, en 2006, d'une recette culinaire médiévale : la tarte aux noix. Ingrédients et réalisation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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