| Titre : | Planète chinois, 14. Bulletin N°14 - décembre 2012 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/12/2012 |
Dépouillements
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La musique en Chine depuis trente ans.
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A Beijing, un réseau de bars accueille des concerts, et fait prospérer l'esprit rock'n' roll.
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Albert Londres, un des grands reporters français, a fait deux séjours en Chine, il en a laissé un fabuleux témoignage.
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Le districe de Kaiping se situe dans la province du Guangdong. Les diaolou sont des tours, il en existe environ 2000, elles représentent un modèle architectural unique et sont inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco.
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Recette : la poêlée de racines de lotus.
Exemplaires
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